《福鼎白茶说》——白牡丹迎春
《福鼎白茶说》最新一期以“白牡丹迎春”为大旨。本期直播通过访说、品鉴、抽奖等众元情势,向寰宇茶友显露了白牡丹白茶的特有魅力及福鼎白茶财富的发达生气,吸引了数万观众正在线列入。
本期《福鼎白茶说》节目组非常邀请到了福修省董德茶业有限公司董事长兼董事长、福鼎市茶业协会常务副会长董史穗;福鼎润古今白茶有限公司董事长、福鼎市茶业协会监事会监事王敦炳;福修福鼎市高山茗品专业团结社担负人、福鼎白茶修制身手非遗项目县级代外性传承人陈常生。
直播中,嘉宾们盘绕白牡丹茶的工艺特点、春节消费趋向、茶企复工复产及福鼎白茶文明体系申遗全邦要紧农业文明遗产发达开展深度对话。
年终年头,福鼎茶企针对春节消费特色,纷纷推出富足“年味”元素的产物,吸引消费者下单。嘉宾们分享了蛇年生肖缅怀茶,及春节礼盒的发售境况,印证了福鼎白茶消费高潮。
说及福鼎白茶文明体系申遗全邦要紧农业文明遗产发达,嘉宾们展现,申遗不只是福鼎白茶群众品牌升级的契机,更是对生态种植理念的认同。茶园种植形式及照料形式的立异既庇护生物众样性,也授予白茶特有香气和味道。申遗的告成将对擢升福鼎白茶群众品牌影响力,以及助力茶企借助全邦手刺,擢升茶叶墟市竞赛力具有要紧的意思。
目前,福鼎白茶文明体系已进入环球要紧农业文明遗产守候公告阶段,申遗告成将助力村落兴盛与文旅调和。
直播设立三轮抽奖闭节,送出润古今、董德、棠玥三家茶企供应的白牡丹茶礼,包罗2020年太北初青花香白牡丹饼、2022年董德规范品鉴装及2023年高山鼎醇一级白牡丹,共15名红运观众获奖。正在品茗闭节,嘉宾们现场分享了各自白牡丹代外产物及揭示了经典的“盖碗法”冲泡方法,从外观、香气、味道等方面统统揭示了白牡丹的特有魅力。
白牡丹是福鼎白茶的要紧一员,动作白茶珍品,兼具白毫银针、寿眉的特色。嘉宾们展现,白牡丹兼具白毫银针的鲜爽与寿眉的醇厚,其古板修制工艺不炒不揉,最大水平保存自然韵味。“盖碗法”和“冷泡法”能够品尝到白牡丹特有的韵味。陈常生提倡年青人考试冷泡:“低温慢萃能开释清甜果香,更相符新颖口胃。”
针对何如吸引年青消费者,嘉宾们提出“白茶+花果”产物战术,比方将白茶与玫瑰花、陈皮、栀子、木樨等花果类相集合,拼配出口胃丰裕众样的调味茶,正在丰裕众元口胃的同时,也能起到相辅相成的摄生保健成绩。王敦炳向茶友分享了白牡丹冷泡法的操作伎俩。董史穗等嘉宾还分享了保藏白牡丹的重点:“干燥避光存放,三年后味道渐入佳境,性价比极高。”
举动尾声,三位嘉宾以一句话向观众举荐白牡丹,并邀请茶友春季赴福鼎茶山踏青品茗。
一年之计正在于春。开春之际,福鼎茶企迎来“开门红”,纷纷复产复工,赶订单坐蓐。福鼎白茶不只让福鼎茶财富高质料成长注入新动能,也为消费者展现了白茶之美。让咱们与福鼎白茶沿途,共启新章,香满人世!新春新形象,也愿福鼎白茶与您共赴出息,共享康健。