江南的春天，是绿茶的盛宴。陪伴春色沏上一杯绿茶，春天的滋味绽放正在舌尖之上。

　　身边不少爱茶的友人，绿茶偏心两种。一是西湖龙井，喝的是茶气、名气以及典礼感。

　　“明前茶，贵如金”，3月17日，咱们登上狮峰山，龙井村五代茶农82岁徐大伯交谊分享了他家的

　　3月25日，安吉白茶官宣开采！第二天咱们就从杭州动身，替茶友探探本年的茶叶品格。

　　刚到门口，久违的新茶香气，悠悠地飘进了鼻子。院子里停满了车，不少是外埠执照。

　　“方哥，疾来吃茶。”茶农老李出来宽待，“欠好意义啊，这日来的客人有点众安吉白茶，他们都是来订头采茶的，你们自身先喝吃茶哈。”

　　安吉白茶冲泡后，正在玻璃杯中像一朵花相似徐徐绽放，最终芽叶伸张，茶汤淡黄，给人赏心顺眼之感。

　　茶香新鲜怡人，带着淡淡的兰花香。茶汤入口爽甜，险些没有任何涩味，像喝一杯带着春气象息的小甜水。

　　老李的女儿李丹说，开采两天，专家的一概感到即是本年的茶品格好，越发是香气好，更芳香。

　　邻近午时，几波客人带着本年的新茶开愿意心地分开了，尚有一波客人，留下来用膳。

　　李丹说，这位客户不只喜好她家的茶叶，对她家的田舍饭也迥殊喜好，越发偏心她家的咸肉和竹笋等，以是每年茶叶开采，咸肉出炉的时期，他们都市准时来买茶买肉，趁机体验“田舍乐”。

　　“本年茶好，这日咱们先要了100众斤头采茶。”用膳的时期，远道而来的他们对这日的成绩很骄横。

　　安吉白茶也是我爱喝的一种茶，用80℃-85℃的水冲泡，茶香马上激励，是淡淡的兰花香。

　　安吉白茶泡法粗略：取玻璃杯，水开后凉至90℃足下，注入7分，取茶上投，细嫩的芽叶逐步伸张着落，叶白脉翠的嫩芽以区别的样子躺正在杯底。

　　也可开水温杯后放入适量茶叶，先注入少量90℃足下开水，待茶叶浸润，嗅一口香味，然后再注入适量的水。

　　温馨提示：倡导放正在冰箱生存，如此阻挡易变色。新茶倡导放半个月后再品味，香气口感也会更好。