东风十里茶飘香！眼下，杭州城市圈各地接续进入一年一度的春茶采摘“黄金期”，一块“云”品味春天的“第一杯鲜”！

　　3月20日春分日，西湖龙井43号官宣开采。这意味着搜罗杭州龙井村、翁家山村、满觉陇村、杨梅岭村等的众个茶村开启一年中最辛劳的采茶季。

　　头茶的金贵之处一是量少，二是人工本钱高。目前，靠人工采摘一上午每人均匀采出1斤足下。据采茶工们反应，芽头抵达2.5cm-3cm最佳。采茶讲求的是一个眼疾手疾，听到“啪嗒”的音响，嫩芽被嘹后摘下，美满感不问可知。

　　据悉，本年往后，10℃以上的有用积温比终年偏少，茶叶采摘和上市期间比寻常年份也偏晚，如此有利于茶叶当中氨基酸、茶众酚这些风韵物质和芬芳物质的积蓄。于是，专家也预测本年的春茶香气更浓、味道更醇。

　　正在安吉溪龙乡青叶来往市集内，来自各地的青叶采购商穿梭正在各个青叶摊位前问代价、看品德、探行情。

　　安吉当地茶品德佳、代价“坚挺”，是茶农、茶商的同等评判。“本年安吉白墨绿叶品德真不错，无论是白化度依然芽型、香气等都没得说。”陈富银是安吉当地的经销商，“目前我曾经收了400斤青叶了，好东西就要下手疾。”陈富银乐着说。

　　据先容，开采首日大山坞茶场干茶产量约800斤，根本一出锅就一抢而空，以至最高价卖出12000元每斤，比往年同期凌驾20%。“本年咱们依然通过线上+线下的式样实行发卖，并推出预售订单，目前客户订单曾经排到了清明节后。”陈李志说。

　　据明白，开采首日安吉全县30%的茶园进入采摘，跟着气温安靖上升，24.32万亩茶园即将周详开采。

　　3月16日，德清正式迎来莫干黄芽采摘“黄金期”，跟着气温逐步回升，宁静了一个冬季的茶园劈头萌芽吐绿。

　　浙江双丰茶叶有限公司总司理倪说，本年的采摘期间比昨年提早了两天。固然本年冬季曾际遇众轮寒潮，但正在德清县农业墟落局、形势局等部分的引导下，通过无人机防霜功课，凯旋保住了这一片嫩绿。

　　据明白，双丰茶业的茶园面积共有1000亩，除了正正在采摘的首批春茶——早生种类“嘉茗一号”外，茶园里还种植着龙井43号、洛舍1号等十余个茶树种类。这些种类的鲜叶制成干茶后，便是本地闻名的莫干黄芽。茶叶当天日间采摘，夜间立地加工，越日便可竣事包装上市，确保了茶叶的别致品德。

　　德清县农业本事引申中央高级农艺师钱虹暗示，估计到3月28日前后，德清全县春茶将迎来周详开采岑岭。

　　春山如黛，茶香漫野。克日，绍兴越城富盛镇万亩茶园正式迎来春茶开采季。茶农们穿梭于碧绿茶垄间，指间轻抚嫩芽，拉开了2025年春茶上市的序幕。

　　据明白，本年富盛的日铸茶，正在3月23日正式开采，头茶的采摘期约为20天。“现正在是头采阶段，是品德最好的一批茶叶，数目较量少，特殊金贵。”绍兴御茶村茶叶有限公司种植部部长王卫民说，本年3月初倒春寒，春茶开采期间比往年延迟了一周足下，然则茶叶长势很好，品德比往年更佳。

　　正在富盛镇上旺村，个人户韩友金忙得不行开交，不少老客户纷纷通过手机，跟他抢订本年的“头茶”。据韩友金先容，本年墨绿的收购代价正在80-90元/斤，与往年代价根本持平。