即日，“中邦茶叶区域公用品牌代价评估商酌”专项课题宣告的《2025中邦茶叶区域公用品牌代价评估呈文》显示，英德红茶公用品牌代价达51.78亿元，正在寰宇135个茶叶品牌中位列第20位，首登寰宇红茶榜首。

　　羊城晚报记者正在清远采访理会到，跟着“百切切工程”的长远施行，清远市英德市通过绿色生态赋能晋升茶品格、科技革新赋能做强茶财富、品牌文明赋能拓展茶商场等办法，众维度全链条推动英德红茶财富提质增效。2025年，英德红茶的归纳产值将力求打破100亿元。

　　目前，英德茶园面积已达18.16万亩，干茶年产量1.8万吨，具有880家茶企、180家专业合营社，鼓动15.5万人就业，归纳产值90.45亿元。

　　行动清远市五大百亿农业财富之一，英德红茶品牌代价首登寰宇红茶榜首的背后，是近年清远和英德赓续强化英德红茶新颖财富体例征战，通过绿色生态赋能陆续晋升茶品格。

　　英德以“把生态装进茶杯”为理念，科学构修财富质料安闲保护体例，大举扩张物理防治、生物防治等防控病虫害技能，并全域推进生态茶园征战，提质增效，让每一片茶叶都成为英德的“生态代言”。

　　目前，英德已修成50家广东省生态茶园，认天命目与总面积均居全省产茶县首位，此中英九庄园、鸿雁公司入选“中邦茶财富T20最美生态茶园”名单，积庆里获评“寰宇农作物病虫害绿色防控技能树模扩张基地”。其余，英九庄园还告成入选“邦度级生态农场”，成为广东省第一家取得邦度级生态农场认定的茶叶企业。

　　2024年，英德市启动红茶质料安闲追溯治理平台，杀青了“注明牌号+地舆记号+企业牌号+溯源码”的全链条治理，消费者扫码即可获取茶叶的“数字身份证”，有用保护英德红茶品格稳步晋升、产物高准则输出。

　　走进英九庄园主题智能茶厂，映入眼帘的是一派劳累有序的新颖化坐蓐景色。这里运作着寰宇首条5G+AI的自愿化、准则化、周围化、智能化的英德红茶坐蓐线。只睹簇新采摘的墨绿正在传送带上滚动，次第进入萎凋、揉捻、发酵、干燥等制茶工序，办事职员郑重看管着每一个流程，确保茶叶品格。

　　该公司副总司理吴镜文先容，英德红茶坐蓐线借助新颖高科技工业互联网音讯技能和传感修立，数据参数通过云上云平台中控体系判辨修模，AI进修，从而杀青数字化、智能化、准则化加工，是寰宇最智能化、自愿化、准则化的条形红茶加工技能集成体系，目前已取得1项发现专利，13项适用新型专利。

　　少少企业还面向年青消费者，测试研发用AI冲茶的产物。英德积庆里茶业有限公司的茶树种植面积有3200众亩，干茶年产能达150吨，正在2024年入选“广东农业企业品牌代价50强”。正在该公司，新鲜的智能沏茶修立“数字茶咖机”吸引了人们的眼神。该修立是该公司和一家高科技企业联络研制的，通过AI算法精准把持水温、水量和冲泡时代，可能适配分别红茶品类，一键还原专业茶艺师冲泡成就。

　　记者理会到，英德已修成1个加工技能工程核心、9个区域性加工任职核心，斥地出荔枝红茶、金花红茶、小青柑红茶、柠檬红茶、竹叶茶性格化茶产物，红茶面膜、眼膜茶叶化工产物，红茶饼干、新式茶饮等茶效力性食物，金花红茶、金花黑茶、发酵茶生物饲料等生物发酵产物等30款精粹加工产物。

　　近年来，英德红茶文明的传承散播越来越受到注重。正在英德，红茶文明随地可睹，这里杀青了茶园变景区，茶厂变景点，打制出“茶旅+”的立体生态。

　　到英德着名红茶企业参观，依然成为不少人来清远旅逛的“重头戏”。英九庄园将茶财富与文旅相协调，推出采茶制茶、奶茶DIY等体验项目，并先后创修寰宇自然训诲基地、广东省科普训诲基地，吸引了繁众乘客和研学团队。而积庆里红茶谷先后获评“中邦俊秀田园”“4A邦度级旅逛景区”“广东息闲农业与村庄旅逛树模点”，连结两年入选“寰宇茶乡旅逛精品线道”。

　　英德市还以红旗茶厂及周边区域为三产协调核心的英德红茶财富中心展现区，通过英红科创小镇等征战底子，联络周边科研单元、种植加工基地、龙头企业资源，造成集种质资源、准则化种植、自愿化加工、音讯化展现、科技研发、品牌展现、汗青文明、茶旅一体、财富协调发扬的中心展现区。

　　英德市农业墟落局闭连担任人体现，接下来将赓续强大英德红茶财富周围，晋升茶财富精粹加工秤谌，进步财富附加值，强化公用品牌流传，拓宽商场发售渠道，力求2025年英德红茶归纳产值打破100亿元。